Дефицита картофеля в области не будет, если не вывозить его в другие регионы

На сегодняшний день в Свердловской области убрано 75% картофеля, рассказал на пресс-конференции министр сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Илья Бондарев.

По его словам, урожайность составляет 125 центнеров с гектара, что на 20-25% ниже средней урожайности по региону за последние пять лет.

По словам руководителя свердловского Союза производителей и переработчиков картофеля и овощей Павла Дунина, Свердловская область традиционно производит много картофеля и активно поставляет его в регионы центральной полосы России, Москву и Петербург. Собранного в этом году картофеля области будут достаточно для того, чтобы обеспечить себя на 100%. Чтобы не возникло дефицита, нужно не допустить вывоза картофеля в другие регионы, особенно в более пострадавшие от засухи. Для этого, по мнению Павла Дунина, торговые сети должны закупить картофель у местных производителей.

Однако Илья Бондарев отметил, что ни о каком дефиците речи не идет, так как Свердловская область потребляет меньше картофеля, чем производит. По данным министерства торговли, питания и услуг Свердловской области, в 2008 году потребление картофеля составило 465 тыс. тонн, а в 2009 году — 404 тыс. тонн. В то же время на этот год минсельхоз прогнозирует производство картофеля в размере 580 тыс. тонн. Однако по поручению губернатора Александра Мишарина подготовлено обращение в ФАС о контроле за ценами на картофель.