Ресторан на кухне в «хрущевке»: в сегменте городского общепита появилась новая услуга

Организаторы ресторана на дому рассчитывают на массовый спрос и планируют выезжать даже на «бюджетные» кухни.

 

В Екатеринбурге появился новый формат ресторанной кухни — ресторан на дому. Организация, предлагающая подобную услугу, появилась в Екатеринбурге всего пару месяцев назад.

«У нас не заведение, а именно услуга — выезд на дом. Заказчик приглашает нас, мы закупаем продукты, берем необходимую посуду и едем к нему на кухню»,— рассказывает шеф-повар домашнего ресторана Никита Федулов.

По его словам, услуга рассчитана не на единичных элитных клиентов, а на средний класс. Это для города— новшество. Стоимость выездов — от 5 тысяч рублей. Организаторы говорят, что готовы сделать ресторанный ужин даже на обычной малометражной кухне в «хрущевке». Повара для приготовления еды на «скромных» площадках привозят собственную технику, вплоть до микроволновки и мини-холодильника. Такие выезды, правда, обойдутся клиентам дороже.

Выезды ресторан на дому проводит в двух форматах — приготовление еды и проведение мастер-классов. Второй вид услуг пользуется спросом намного чаще. У выездного ресторана уже состоялось несколько подобных мероприятий. Чаще всего заказчиками оказываются корпоративные клиенты, которые таким образом хотят отдохнуть от работы. Недавно такой мастер-класс повара проводили для сотрудников екатеринбургского представительства одной из крупных поисковых виртуальных систем.

© JustMedia

Просмотров: 444

Автор: Мария Мехоношина

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Профориентолог Лариса Изюменко:

«Весна – это время начинать все новое»

вторник, 09 марта

Сегодня

-7
-7
-3
-3
Днем
-7
-7
Вечером
Загрузка...

Последние события

06 марта 2021 в 20:00

Железные леди: истории о женщинах на металлургическом производстве. Токарь

Продолжаем совместно с УГМК рассказывать о женщинах с неженскими профессиями.

06 марта 2021 в 18:55

«Автомобилист» возвращается в игру

Счет в серии с «Авангардом» стал 1:2.

06 марта 2021 в 14:42

Когда подарок на 8 марта для девушки действительно пикантный

Для самых бесстрашных и уверенных мужчин.

05 марта 2021 в 20:20

Жилье в Екатеринбурге продолжает дорожать

Это связано с льготной ипотекой.