Зимой свердловчане будут с овощами

Первые итоги уборочной кампании подвели в министерстве сельского хозяйства Свердловской области. Один из них – в этом году на Среднем Урале снизилось производство зерна. На сегодняшний день с полей убрано 635 тысяч тонн пшеницы, ячменя и других злаковых культур, тогда как в прошлом году эта цифра составила 768 тысяч тонн. Впрочем, отмечают в министерстве сельского хозяйства области, снижение объемов производства зерна произошло по объективным причинам и никак не отразится на простых потребителях. Ведь Свердловская область специализируется на выращивании фуражных культур для производства кормов. Кстати, недостатка в кормах нынче не ожидается: на сегодняшний день заготовили 227 тысяч тонн сена, 635 тысяч тонн сенажа, 738 тонн силоса. Таким образом, на одну условную единицу скота приходится 24 условных единицы кормов, как и в прошлом году. Кроме того, в нынешнем году в Свердловской области заготовлено более 105 тысяч тонн картофеля, 16 тысяч тонн моркови, по 7 тысяч тонн свеклы и капусты. Уборка овощей еще продолжается. В минсельхозе отмечают, что собранного урожая с лихвой хватит, чтобы удовлетворить потребности в овощах не только рядовых покупателей, но и объекты социальной сферы – детские сады, школы, больницы и так далее.