В Екатеринбурге впервые выставлена на продажу уральская черная икра

Цена за килограмм будет порядка 16 тысяч рублей.

В Екатеринбурге впервые выставлена на продажу уральская черная икра - Фото 1

На сельскохозяйственной ярмарке в Екатеринбурге, которая пройдет 22 мая, будет выставлено на продажу пять килограммов черной икры уральского производства. Производитель икры — Рефтинский рыбхоз, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области.
В хозяйстве разводят осетров на протяжении 12 лет, однако все это время икру использовали только для воспроизводства. Сделать пробную партию пищевой икры было решено впервые. В последний нерест было получено 17 килограммов икры, и пять из них были переработаны в деликатес. Розничная цена килограмма черной икры составляет 30 тысяч рублей, оптовая — 20 тысяч рублей. Местные производители обещают, что стоимость пробной партии осетровой икры будет порядка 16 тысяч за килограмм.
Напомним, сельскохозяйственная ярмарка выходного дня проходит в Екатеринбурге каждую субботу. Размещается она в центре города на улице Пушкина и работает с 10 часов утра до 17 часов вечера. Здесь представлен широкий ассортимент молочной, мясной, овощной продукции, яиц, рыбы, а также хлебобулочных, кондитерских, плодоовощных изделий, безалкогольных напитков. Все это исключительно производства предприятий Свердловской области. Покупатели имеют возможность приобретать товар по ценам производителей и оптовых организаций.
По данным пресс-службы министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области в ярмарке еженедельно принимают участие порядка ста предприятий, торговый оборот составляет около 2 миллионов рублей, за день ярмарку посещает более 100 тысяч человек. Также в настоящий момент подобная сельскохозяйственная ярмарка работает в Нижнем Тагиле. Проходит она один раз в месяц.

 

Просмотров: 318

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Павел Пивоваров, политтехнолог:

«Здесь мало, что есть, но мы есть. Дождь для нас»

пятница, 29 марта

Сегодня

+8
+8
+8
+8
Днем
+1
+1
Вечером

Последние события

В Армении запретили трансляцию передач Владимира Соловьева

Сегодня в 13:28

В Армении запретили трансляцию передач Владимира Соловьева

Причиной стали «постоянные нарушения» межправительственного соглашения.

Владилен Фуфаров дал первый комментарий о работе «СМАКа» после иска генпрокуратуры

Сегодня в 13:02

Владилен Фуфаров дал первый комментарий о работе «СМАКа» после иска генпрокуратуры

Ведомство пытается национализировать все активы концерна «Макфа».

Россиянин месяц употреблял перец «Каролина Риппер» и из-за этого скончался

Сегодня в 12:42

Россиянин месяц употреблял перец «Каролина Риппер» и из-за этого скончался

Данный сорт перца считается самым жгучим, его острота достигает 2,2 млн сковиллей.

Генпрокуратура хочет национализировать хлебокомбинат «СМАК»

Сегодня в 12:24

Генпрокуратура хочет национализировать хлебокомбинат «СМАК»

Иск об изъятии активов концерна «Макфа» подан в Центральный районный суд Челябинска.

На востоке Бразилии случился сильный пожар в 28-этажном небоскребе

Сегодня в 12:03

На востоке Бразилии случился сильный пожар в 28-этажном небоскребе

Видео полыхающего здания разлетелись по соцсетям.