Тем не менее, такие нормы будут востребованы в ближайшее время, считают эксперты.
В российских гостиницах будет внедряться стандарт «Халяль». Норму, соответствующую законам шариата, утвердил председатель Совета муфтиев России (СМР) и духовного управления мусульман муфтий шейх Равиль Гайнутдин. Стандарт разработан международным центром стандартизации и сертификации «Халяль» и предполагает направление на Киблу в каждом номере, экземпляр Корана, коврик для намаза, кувшин для омовения. Для гостей всегда должно быть доступно халяльное питание, в том числе во время месяца Рамадан - возможность совершить ифтар (трапезу-разговение) и сухур (утренний прием пищи).
Первый отель, сертифицированный на предоставление услуг по нормам шариата уже появился. Это отель «Аэростар» в Москве. По данным Москомтуризма, сейчас наблюдается рост туристских визитов из стран с преимущественно мусульманским населением, в частности из Турции, сообщают федеральные издания.
Екатеринбургские отельеры отмечают также наличие клиентов из мусульманских стран. «Мы сотрудничаем с турецкими отелями, и зимой в низкий сезон гостиницы из Турции отправляют своих сотрудников обучаться и делиться опытом в отели по всему миру. Группы из Турции приезжают к нам, однако никаких специфических требований к нашему меню или номерам они не предъявляли еще ни разу. Если такие просьбы будут поступать, то мы будем стараться выполнять каждый конкретный запрос. Сейчас у нас есть блюда без запрещенных по стандартам халяль продуктов, есть сантехника в номерах, необходимая для совершения обряда омовения. По-видимому, гостям отеля этого достаточно», - отметил директор отеля Ramada в Екатеринбурге Вадим Стихин. По его словам, распоряжений о внедрении стандарта халяль от руководства франшизы Ramada в России не поступало.
Отметим, что в Екатеринбурге сейчас не гостиниц, работающих по стандартам халяль. Представители других гостиниц Екатеринбурга в неофициальных беседах также отмечают, что пока не планируют вводить нормы шариата.
Тем не менее, по мнению постоянного представителя республики Татарстан в Екатеринбурге Рината Садриева, наличие такого стандарта будет необходимым в ближайшем будущем:
«Екатеринбург планирует стать туристической меккой, а потому туристы из арабских стран будут приветствоваться у нас. Для таких гостей необходимо предоставление инфраструктуры. Уже сейчас во многих аэропортах России есть молельные комнаты для мусульман, санузлы для совершения омовения. В Екатеринбурге очень востребована хальяльная еда, которую поставляют несколько производителей из разных регионов России. Нужны и специальные условия в гостиницах».
Тем не менее, по его словам, об инициативах предпринимателей внедрить стандарты халяль в екатеринбургских гостиницах или вообще создать новые объекты по нормам шариата ему пока неизвестно.
По данным пресс-службы правительства Свердловской области, сейчас в регионе насчитывается более 500 гостиниц, пансионатов и других средств размещения с общим номерным фондом более 30 тысяч мест, непосредственно в Екатеринбурге сосредоточено более 60 процентов средств гостеприимства.
Просмотров: 1831
Автор: Мария Мехоношина
