Екатеринбургский ресторан прошел в финал престижной международной премии

Шеф-повар 26/28 отправится защищать ресторанную концепцию в столицу России.

Екатеринбургский ресторан прошел в финал престижной международной премии - Фото 1
Екатеринбургский ресторан прошел в финал престижной международной премии

Екатеринбургский ресторан 26/28 попал в число 12 ресторанных концепций-финалистов российской «Пальмовой ветви». Ранее JustMedia.ru сообщал, что гастробар «без адреса» от главного «бунтаря уральской кухни» Владимира Олькиницкого попал в топ-50 номинантов на престижную премию в сфере ресторанного бизнеса.

 

В финале каждого из финалистов ждет защита своих концепций. Главными критериями, по данным организаторов, являются инновационность, оригинальность, современность, потенциальная коммерческая успешность и возможность тиражируемости концепции.

 

Голосование состоится 24 апреля в театрально-концертном зале «МИР», где помимо 12-й торжественной церемонии награждения пройдет Фестиваль ресторанных концепций во время которого гостей ждут мастер-классы и лекции от финалистов. Презентовать себя и свои идеи сможет и шеф-повар ресторана 26/28 Владимир Олькиницкий.

 

Просмотров: 2428

Автор:

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Павел Пивоваров, политтехнолог:

«Здесь мало, что есть, но мы есть. Дождь для нас»

четверг, 28 марта

Сегодня

+8
+8
+8
+8
Днем
+1
+1
Вечером

Последние события

«Уралуправтодор»: «29 марта в Свердловской области ожидается гололедица и метели»

Сегодня в 18:03

«Уралуправтодор»: «29 марта в Свердловской области ожидается гололедица и метели»

Также неблагоприятные погодные условия ожидаются в других регионах УрФО.

В Бишкеке сильный ветер сорвал кровлю со здания МЧС

Сегодня в 17:55

В Бишкеке сильный ветер сорвал кровлю со здания МЧС

Пострадали крыши и других зданий в городе.

МЧС: «Ходить по Городскому пруду в Екатеринбурге, где лед уже рыхлый, опасно»

Сегодня в 17:52

МЧС: «Ходить по Городскому пруду в Екатеринбурге, где лед уже рыхлый, опасно»

Толщина льда не более 40 см, и он напитан водой.

Лакшери торговый центр Limerance перепрофилируют под «существующие реалии»

Сегодня в 17:37

Лакшери торговый центр Limerance перепрофилируют под «существующие реалии»

До 31 мая в нем планируют закрыть все бутики элитных брендов.

Покупка хот-дога на заправке помогла жителю США выиграть 1 млн долларов

Сегодня в 17:33

Покупка хот-дога на заправке помогла жителю США выиграть 1 млн долларов

По словам мужчины, ранее он уже покупал лотерейные билеты, но суммы выигрыша не превышали 100 долларов.