Собственные продукты и московское меню: в Екатеринбург заходит московская сеть ресторанов «Якитория»

Первый ресторан откроется в октябре.

 

В Екатеринбурге на Вайнера, 12 откроется первый ресторан сети «Якитория». Объявление о наборе команды в новое заведение появилось на сайтах по поиску работы. Открытие, как следует из объявления, планируется в октябре этого года. Для открытия ресторана приглашен шеф-повар и управляющий из Москвы.

 

«Действительно, планируем открыться 1 октября», - рассказал управляющий заведения.

 

По его словам, меню ресторана будет аналогично тому, что действует в московских заведениях — и по ценам, и по набору блюд. Средний чек в столичной «Якитории» - около 1500 рублей без напитков. В меню — блюда японской кухни и стран Юго-Восточной Азии. Это роллы и суси, лапша wok и рис. Есть в меню и кухня других стран. Это, в частности, кесадилья и десерты.

 

Ресторан в Екатеринбурге будет рассчитан на 62 посадочных места. Отметим, что заведения японской кухни представлены в Екатеринбурге достаточно обширно. В частности, в городе успешно развивается местная сеть «Сушкофф», действуют сети «Васаби», «Тануки», SuMo. В «Якитории» отмечают, что сделают ставку на качество продуктов. Сеть будет поставлять в Екатеринбург соусы собственного производства и норвежский лосось проверенных производителей.

 

«С местными производителями по кухне и бару также будем сотрудничать плотно. В частности, по поставкам овощей и фруктов», - сообщил собеседник JustMedia.ru.

 

Представитель «Якитории» отметил, что сеть не намерена останавливаться в Свердловской области на открытии одной точки. Есть планы по запуску ресторанов как в Екатеринбурге, так и в других городах региона.

 

Просмотров: 2027

Автор: Мария Халемина

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Полина Карпец, модель:

«Больше гуляйте, больше общайтесь и наслаждайтесь всем, что вас окружает»

понедельник, 27 сентября

Сегодня

+4
+4
+7
+7
Днем
+4
+4
Вечером
Загрузка...

Последние события

Сегодня в 18:55

На борту самолета, в который попала молния, была паника

Он летел из Екатеринбурга в Сочи и экстренно сел в Краснодаре.

Сегодня в 18:42

Организатора похода на Эльбрус, во время которого погибли альпинисты, задержали

В том походе умерла и женщина из Екатеринбурга.

Сегодня в 17:42

Центр международной торговли вновь выставили на аукцион

Начальная цена - более миллиарда рублей.

Сегодня в 17:29

Главврач больницы №24 Алексей Малинкин рассказал об итогах его «честного» исследования

Он ответил, сколько вакцинированных болеют COVID-19.

Сегодня в 17:22

Множество семей оформили льготные билеты в уральские поезда дальнего следования

Почти 13,5 тыс. билетов по льготным субсидированным тарифам оформили российские семьи в поезда дальнего следования Уральского филиала АО «Федеральная пассажирская компания» (ФПК) с начала августа.