В Свердловской области подорожал борщевой набор, но подешевели овощи для салата

В Свердловской области за неделю подорожал практически весь борщевой набор. Такие данные приводит Свердловскстат.

Больше всего подорожала свекла. Цена на корнеплод выросла на 5,32% до 84 рублей за кг. Морковь подорожала на 4,34% до 66 рублей, репчатый лук – на 1,65% до 75 рублей. На 0,47% подорожала белокочанная капуста – до 80,5 рублей. Говядина прибавила в цене 0,23% и стоит 692 рубля за кг.

Единственный ингредиент борща, который снизился в цене – это картофель. Корнеплоды подешевели на 0,64% и стоят в среднем 82,68 рубля за кг.

Кроме того, существенно снизились цены на ингредиенты овощного салата. Так, огурцы подешевели на 17,22% по сравнению с прошлой неделей и стоят в среднем 138 рублей за кг. Помидоры подешевели на 5,16% до 253 рублей за кг. Сметана подешевела на 0,47% до 346 рублей за кг.

Как сообщает «МК-Урал», также цены снизились на яйца (85 рублей за десяток, -1,52%), свежие яблоки (180 рублей\кг, -1,3%), творог (493 рубля/кг, -1,21%), вареной колбасы (557 рублей/кг, -0,4%).

Как ранее сообщал JustMedia.ru, на прошлой неделе рекордсменами по подорожанию стали репчатый лук (18,33%) и свекла (13,23%). А годовая инфляция в апреле в Свердловской области составила 11,22% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.