В екатеринбургских магазинах стали разливать свежее молоко через автоматы

Процесс покупки молока занимает 14 секунд.

В екатеринбургских магазинах стали разливать свежее молоко через автоматы
В екатеринбургских магазинах стали разливать свежее молоко через автоматы

В магазинах Екатеринбурга установлены первые молокоматы — автоматы по розливу свежего молока от местных производителей. Как рассказали в министерстве АПК и продовольствия Свердловской области, ежедневно в машины загружается специальная тара со свежим молоком, срок годности которого 36 часов. Рядом с автоматом стоит контейнер со стерильными литровыми бутылками, и покупатель сам проводит все манипуляции, которые занимают всего 14 секунд.
 

«В работе данных машин несколько преимуществ — гигиеничность, скорость и простота обслуживания. Главное, у покупателя есть возможность приобретать свежее молоко»,— рассказал начальник отдела животноводства министерства АПК и продовольствия Свердловской области Михаил Севостьянов.

 

Первое хозяйство, которое стало продавать таким образом молоко, — агрофирма «Манчажская». Это одно из крупнейших сельхозпредприятий региона в отрасли молочного животноводства. Поголовье коров здесь составляет 820 единиц, за последний год удои в хозяйстве увеличились на 102 тонны и составили 4700 тонн, сообщает департамент информационной политики губернатора области.
 

«Свое молоко мы сдаем на перерабатывающие предприятия области, часть перерабатываем в собственном цехе. Теперь решили попробовать реализацию молока через молокоматы. Молоко мы только пастеризуем, оно не проходит процесс нормализации, это значит, что его жирность соответствует тем показателям, которые в данный момент выдает корова. Это, как правило, больше чем традиционные 3,2 процента. Пока довольны экспериментом, людям нравится, говорят — настоящее деревенское молоко, в котором сверху образуются сливки»,— рассказал директор агрофирмы «Манчажская» Олег Шестаков.

 

Просмотров: 1441

Автор: Редакция JustMedia

Поделитесь в соцсетях
Теги:молоко
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Полина Карпец, модель:

«Больше гуляйте, больше общайтесь и наслаждайтесь всем, что вас окружает»

пятница, 24 сентября

Сегодня

+4
+4
+12
+12
Днем
+7
+7
Вечером
Загрузка...