Повышение цен на продукты сказалось на работе зверинца.
Низкий курс рубля ударил по Екатеринбургскому зоопарку. Все продукты, привязанные к доллару и евро, выросли в цене. Работники зверинца ищут, чем заменить неподъемные товары.
В первую очередь, подорожали овощи и импортные экзотические фрукты: манго, киви, виноград, бананы. Чтобы продолжать плановую закупку всех необходимых кормов, в зоопарке решили отказаться от сезонных продуктов, которые не входят в основной рацион некоторых питомцев, а являются вкусной подкормкой, например: гранаты, арбузы, тыквы.
Кроме того, идет частичная замена, например, мандарины, которые дороже, здесь заменяют на апельсины.
«Что-то выращиваем сами, например, насекомых, которых кушают приматы, рептилии и многие другие животные. Скоро наладим производство некоторых продуктов на нашей кормокухне, например, будем делать из молока творог, все оборудование для этого есть», — сообщили JustMedia.ru в пресс-службе зоопарка.
Отметим, что зоопарк работает как с розничными, так и с оптовыми компаниями. Из-за нестабильности валюты поставщики не могут спрогнозировать цены больше чем на месяц вперед.
«К росту цен, конечно, готовимся, ведем переговоры с поставщиками. Ситуация прояснится к осени когда будет урожай наших яблок и винограда, и произойдет импортозамещение», — добавили в зоопарке.
Просмотров: 2223
