Работники березовского бизнес-центра подхватили сальмонеллез, поев картофельного пюре

Пища была приготовлена с нарушениями в кафе.

Прокуратурой Березовского утверждено обвинительное заключение по уголовному делу о производстве продукции, не отвечающей требованиям безопасности (ст. 238 УК РФ), потерпевшими по которому являются пятеро сотрудников местного «Бизнес-центра».
Как сообщает пресс-служба областной прокуратуры, основанием для возбуждения данного уголовного дела послужили материалы прокурорской проверки, проведенной по информации о массовом отравлении людей.
В ходе предварительного расследования установлено, что 31-летняя Жанна П., числившаяся менеджером холодного цеха в одном из кафе Березовского, поздним вечером 21 сентября 2009 года, нарушив санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, в помещении холодного цеха кафе приготовила картофельное пюре и здесь же занималась разделкой сырой курицы, инфицированной сальмонеллой. В результате контакта сырых и приготовленных продуктов произошло обсеменение сальмонеллой картофельного пюре.
Данный продукт на следующий день был реализован Жанной П. работникам «Бизнес-центра» города Березовский. Перевозка картофельного пюре до места реализации также осуществлялась обвиняемой с нарушением санитарных правил — на машине, не приспособленной для этих целей.
В результате грубого нарушения требований к организации питания населения пятеро работников «Бизнес-Центра» получили пищевое отравление, вызванное сальмонеллой, и вынуждены были пройти длительный курс лечения.
После утверждения обвинительного заключения данное уголовное дело направлено прокуратурой для рассмотрения в суд.

 

Просмотров: 263

Автор: Наталья Токарева

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Маргарита Мазитова, пианистка:

«Уральская погода непредсказуема: утром – солнце, вечером - дождь. Но это не важно. Главное – какая она у вас внутри»

воскресенье, 25 октября

Сегодня

-3
-3
0
0
Днем
-2
-2
Вечером
Загрузка...

Последние события

23 октября 2020 в 17:27

На Среднем Урале продолжится непогода

По всей области ожидается сильный ветер, осадки и гололед.

23 октября 2020 в 17:20

Оперштаб: дети в 1,5 раза чаще заражают коронавирусом членов своей семьи, чем взрослые

Дети чаще всего переносят болезнь в легкой форме или бессимптомно.