Росалкоголь пообещал не причислять квас к алкогольной продукции

Квас не относится и не будет отнесен к алкогольной продукции, уверяют в Росалкогольрегулировании. «Никто не собирается относить к алкогольной продукции ни квас, ни кефир», - говорится в сообщении Росалкоголя. В соответствии с действующим законодательством (в том числе ГОСТом N53094-2008), квас является безалкогольным напитком. Проект поправок в закон о производстве и обороте алкоголя, который сейчас рассматривается в Госдуме, предлагает приравнять к алкоголю пищевую продукцию с содержанием этилового спирта более 0,5%, за исключением продукции, указанной в перечне, установленном правительством РФ, передает «Интерфакс».

Ранее в СМИ появилась информация о том, что квас, содержание спирта в котором составляет около 1,2%, может быть отнесен к алкогольным напиткам, а следовательно, будут наложены серьезные ограничения на его изготовление и потребление в общественных местах, напоминает РБК.