Что убрать из рациона, чтобы похудеть: рекомендации диетологов и эндокринологов

Что убрать из рациона, чтобы похудеть: рекомендации диетологов и эндокринологов - Фото 1

Люди, имеющие лишний вес, почему-то уверены, что уменьшение количества пищи однозначно поможет снизить вес. Да, отчасти это так, но это далеко не единственный момент. Важно, какой состав имеют продукты, к какой пищевой категории относятся и содержат ли трансжиры. Подробные ответы на все эти вопросы дают эндокринологи и диетологи.

 

 

От каких продуктов желательно отказаться, а какие ввести в рацион?

 

Есть продукты, от которых стоит категорично отказаться, поскольку они не дают возможности снизить вес, а напротив, провоцируют его набор.

 

 

Потребление каких продуктов стоит ограничить или вовсе исключить

 

Снижение веса – сложный и трудоемкий путь, в основе которого лежит организация правильного питания. Чтобы жировая прослойка начала сгорать, ее необходимо перестать «подкармливать».

 

Пища дает организму энергию и питательные вещества. Однако, когда идет переизбыток калорий, не только повышается масса тела, но и со временем страдают внутренние органы. Если на теле складки и жировые отложения видны невооруженным глазом, то ожирение внутренних органов можно увидеть только на УЗИ.

 

Какие высококалорийные продукты важно ограничить при похудении:

 

  • Кондитерская и сдобная выпечка;
  • Макароны высших сортов и хлеб (допустим, отрубной или ржаной);
  • Сливочное масло, маргарин, майонез;
  • Любые орехи, газировка, алкоголь;
  • Колбасные изделия и красное мясо.

 

Сюда же относятся все виды фастфуда, поскольку они, как правило, готовятся в большом количестве масла, имеют в составе много вредных ингредиентов. Кроме того, стоит отказаться и от молочной продукции с высокой жирностью.

 

Еще один вопрос, который волнует многих худеющих: какие углеводы убрать из рациона? Прежде всего сложные, поскольку простые углеводы гораздо быстрее усваиваются, не оставляя «следов» в виде жировых отложений.

 

 

Какие продукты предпочтительны в рационе на время похудения

 

Что убрать из рациона, чтобы похудеть: рекомендации диетологов и эндокринологов - Фото 2

 

В период сброса лишнего веса важно сделать упор на:

 

  • Свежих овощах, тем более что сейчас их можно потреблять круглый год;
  • Цельнозерновые продукты;
  • Бобовые (отлично подойдет чечевица, фасоль, маш);
  • Белая рыба нежирных сортов, морепродукты;
  • Курица, индейка, включая не только мясо, но и субпродукты;
  • Нерафинированное масло (предпочтительно кукурузное или оливковое).

 

Высокое качество продуктов крайне важно, но не менее важен момент количества потребляемой еды. Режим питания: 4-5 раз в день мелкими порциями. Перечисленный список продуктов подойдет для похудения и женщинам и мужчинам.

 

Ученые Гарвардского университета разработали так называемый принцип «тарелки правильного питания». Его суть заключена в том, чтобы на одной тарелке диаметром не больше двадцати сантиметре, уместить разнообразные продукты. Например:

 

  • Половина – овощи и немного фруктов;
  • Четвертая часть – гарнир (это может быть каша, макароны, пюре);
  • Последняя часть – основное блюдо, например, белая рыба или мясо птицы;
  • Заправка – оливковое масло.

 

При этом без достаточного употребления жидкости невозможно быстро похудеть. И речь здесь не о компотах, морсах и зеленом чае. Диетологи рекомендуют потреблять как минимум два литра чистой негазированной воды, не считая иных напитков.

 

 

Трансжиры и похудение: есть ли связь?

 

Трансжиры могут быть натуральными и искусственно созданными. Первые содержатся в мясных, молочных продуктах. Их образование связано напрямую с жизнедеятельностью животных. Проведенные исследования показали, что они не несут серьезной опасности для организма.

 

Чего нельзя сказать об искусственных трансжирах, которые содержатся в маргарине, рафинированных маслах, фастфуде. Также они присутствуют в замороженных полуфабрикатах, снеках, мороженом, кондитерских изделиях.

 

 

На какой период стоит полностью исключить продукты с трансжирами

 

Полноценное питание не позволяет полностью исключить продукты, в составе которых присутствуют трансжиры. Однако ВОЗ рекомендует, особенно тем, кто хочет похудеть, снизить до одного процента от калорийности всего суточного рациона.

 

 

Чем заменить

 

Основной источник трансжиров – маргарин и продукты быстрого приготовления, в частности, фаст-фуд. Для ограничения их потребления важно тщательно изучать состав на этикетке. Альтернативой может стать сливочное масло, однако оно имеет высокую калорийность и способно замедлить процесс снижения веса. В идеале – нерафинированные растительные масла холодного отжима.

 

 

Общие рекомендации при похудении

 

Теперь стало понятным, что нужно убрать из рациона питания, чтобы похудеть и привести свою фигуру в норму. Но также крайне важно помогать своему организму сжигать жиры, применяя дополнительные способы.

 

Даже минимальная утренняя зарядка даст свои результаты. Кроме того, диетологи также советуют нормализовать режим дня и отдыха, не питаться «на ходу», питаться в одно и то же время.

 

И конечно же, не забывать о том, что при полноценном ночном отдыхе не только отдыхает организм, но и запускаются метаболические процессы, направленные на интенсивное сжигание жировой прослойки.

 

 

 

Просмотров: 1003

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Александр Попов, руководитель сыроварни «Добрая ферма»:

«На Урале есть все времена года. Наслаждайтесь любой погодой»

вторник, 10 сентября

Сегодня

+20
+20
+20
+20
Днем
+18
+18
Вечером

Последние события

Бельгия осудила угрозы Венгрии об отправке мигрантов в Брюссель

Вчера в 18:51

Бельгия осудила угрозы Венгрии об отправке мигрантов в Брюссель

В Бельгии выступили за решительную реакцию ЕК на заявления Венгрии.

В Новокольцовском начали возводить кровли учебных корпусов II очереди кампуса УрФУ

Вчера в 18:01

В Новокольцовском начали возводить кровли учебных корпусов II очереди кампуса УрФУ

Объекты планируется сдать в эксплуатацию к ноябрю 2025 года.

В Екатеринбурге на месте спортшколы №19 за 400 млн рублей постоять ФОК

Вчера в 17:39

В Екатеринбурге на месте спортшколы №19 за 400 млн рублей постоять ФОК

Здесь разместятся школа №19 и СШ по баскетболу имени А.Е. Канделя.

На севере Вьетнама жертвами тайфуна «Яги» стали 59 человек

Вчера в 17:36

На севере Вьетнама жертвами тайфуна «Яги» стали 59 человек

Столь сильного тайфуна во Вьетнаме не наблюдали последние 30 лет.