Почему следует заказывать суп в ресторане

Не секрет, что домашняя еда является самой правильной и здоровой. Однако в том случае, когда речь заходит о посещении ресторана или выборе блюд для доставки на дом, многие предпочитают что-то более экзотическое и необычное. Конечно, если принимать пищу недомашнего приготовления приходится довольно редко, то такой вариант вполне приемлем, ведь иногда разнообразить свой рацион вовсе не вредно. Для тех же, кто питается едой, приготовленной в заведениях, практически постоянно, рекомендуется не забывать о традиционной и полезной пище. Заказ супа, отварных и запеченных блюд положительно скажется на вашем здоровье.

Три причины заказать суп

Первые блюда всегда занимают в рационе особое место. К ним относятся всевозможные супы, борщи, солянки и подобные им кушанья. Такая еда для многих может считаться лучшей. Оцените преимущества этих блюд и сделайте вывод сами:

• являются кладезем витаминов и микроэлементов. Во время приготовления бульона он насыщается большим количеством полезных веществ, в том числе коллагеном, который отвечает за восстановление кожи и суставов, а также замедляет процессы старения;
• позволяют наедаться, потребляя меньше калорий. Все дело в наличии большого количества жидкости и клетчатки, которые создают ощущение сытости после обеда с супом. Употребляя его, вы одновременно едите и пьете, снижая таким способом риск обезвоживания;
• улучшают пищеварение. Они считаются «легкой» пищей, которая отлично усваивается организмом. Бульон стимулирует выработку желудочного сока, поэтому после употребления такого блюда вы не почувствуете тяжесть.

Выбор горячего очень разнообразен, что обуславливается различиями не только в технологии приготовления, но и в составе. В зависимости от выбранного рецепта сюда добавляют разные виды мяса, крупы, лапшу, бобовые, картофель, овощи, зелень, приправы, грибы и даже сыры. При этом суп не является традиционным блюдом исключительно одного народа. Его издавна готовили не только в России, но и странах Востока, поэтому количество рецептов велико.

Конечно, если врачи рекомендовали соблюдать диету, она будет касаться и первого блюда. Например, людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, лучше не заказывать соленые или острые супы – они принесут больше вреда, чем пользы.

Фото: Ирина Захарова

Почему супы заказывают в ресторанах

То, что вы стремитесь правильно питаться и следите за своим здоровьем, – похвально. Однако знать – это не значит делать. Понимая, какие блюда являются полезными и приоритетными в нашем рационе, далеко не всегда доходит дело до их реального употребления. Например, чтобы приготовить даже самый простой суп, понадобится немало времени. Нужно купить все необходимые ингредиенты, вскипятить воду, сварить мясо, почистить и нарезать овощи, добавить специи.

Простудились и плохо себя чувствуете? Наверняка в таком состоянии вам не хочется готовить, однако тарелка куриного супа – то, что приведет вас в чувство. Бульон отлично согревает, а высокое содержание витаминов и полезных веществ в нем увеличивает защитные силы организма. Кроме того, он легко усваивается, поэтому становится идеальной пищей при боли в горле или плохом аппетите.

Регулярно употреблять первое полезно не только взрослым, но и детям. Однако выделить несколько часов, которые требуются на готовку, сможет не каждый, а для тех, кто любит есть свежеприготовленные блюда ежедневно, это кажется практически нереально. Заказ супа с доставкой на дом из ресторана – простое решение проблемы. Блюда оптимальной температуры могут быть привезены прямиком к вам на работу или домой. Это позволяет питаться разнообразно, заказывая различные варианты «жидкого». Если одного первого блюда недостаточно, всегда можно купить второе и десерты.