Роскачество выявило в филе курицы хлор и антибиотики

Но ни в одной торговой марке наличие листерий, сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки не подтвердили.

Роскачеством было проведено ряд исследований филе курицы, вследствие которых в образцах были выявлены следы хлора и антибиотиков. Об этом сообщает сама организация.

 

Были изучены 15 торговых марок ценовой категории от 225 до 350 рублей за 1 единицу. Их проверили на наличие антибиотиков, микробиологическую безопасность, пищевую ценность. 9 исследованных товаров содержали хлороформ в количестве, в котором он обозначен в нормативах веществ, содержащих хлор, в питьевой воде.

 

После выявления хлора в образцах, было проведено более тщательное исследование, в ходе которого оказалось, что на поверхности курицы хлора больше, чем в ее мышечной ткани.

 

Наличие антибиотиков зафиксировали в десяти товарах, на упаковке которых было указано «Без антибиотиков». Также следы антибиотиков были найдены в одном товаре с маркировкой халяль.

 

Но ни в одной торговой марке наличие листерий, сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки не подтвердили. Также не было никаких нарушений в указании данных маркировки.

 

 

Просмотров: 999

Автор: Ксения Кулькова

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Любовь Файзулина, ГИБДД Екатеринбурга:

«Любая погода хороша, если есть с кем делиться хорошим настроением»

суббота, 11 июля

Сегодня

+28
+28
+35
+35
Днем
+22
+22
Вечером
Загрузка...

Последние события

Вчера в 16:53

Обязательное ношение масок вводится уже в третьем регионе Испании

Эта мера станет обязательной для всех жителей и туристов старше 6 лет.

Вчера в 16:40

Евгений Куйвашев поручил усилить работу по обеспечению безопасности детей вблизи водоемов

С 11 июля в каждом муниципальном образовании будет работать оперативный штаб.

Вчера в 16:33

В Свердловской области начал работу центр мониторинга за пациентами с COVID-19

Минздрав РФ создал временные методические рекомендации.

Вчера в 16:27

Традиционные Царские дни в этом году пройдут в онлайн-формате с 12 по 20 июля

12 июля прозвучит колокольный звон фестиваля «Благовествуй, земле уральская!».