В рамках национальной программы здорового питания.
Власти Молдовы рассматривают возможность повысить налоги на продукты с высоким содержанием жира, сахара и соли. Данную инициативу планируется реализовать в рамках национальной программы здорового питания, согласно которой под запрет могут попасть автоматы по продажи фастфудов в образовательных и медицинских учреждениях.
Программа здорового питания, реализация которой намечена на ближайшие шесть лет, предусматривает в стране снижение потребления жиров на три процента, сахара – на пять процентов и соли – на тридцать процентов. Особое внимание планируется уделить системе питания в школах, детсадах, вузах, больницах и поликлиниках. Известно, что в настоящее время учреждения образования и здравоохранения закупают продукты низкого качества с целью экономии.
Еще одна проблема, которую намерены решить власти, это автоматы по продаже фастфудов. Скорее всего, они исчезнут из школ и больниц.
Эксперты отмечают, что популярность вредной пищи, употребление которой чаще всего происходит в ущерб овощам и фруктам, имеет и экономические причины. Стоимость одного хот-дога достигает 25 леев. Примерно столько же стоит килограмм апельсинов. Нередко люди утоляют голод по-быстрому, фастфудом, потому что такая еда более сытная. Зимой далеко не каждый может себе позволить достаточное количество фруктов и овощей из-за высокой цены. Кроме финансовых, правильное питание требует и временных затрат.
Между тем качество еды и сохранение полезных свойств во многом зависит и от условий хранения, главным требованием которой является пластиковая тара. Для внедрения Национальной программы здорового питания на 2014-2020 годы минздраву необходимо более 18 миллионов леев.
Просмотров: 801