Городской фестиваль барбекю порадует зрителей поросячьими бегами

В этом году в бегах участвуют шесть специально обученных поросят.


В первую субботу лета, 2 июня, в Екатеринбурге состоится традиционный кулинарный праздник — Городской фестиваль барбекю, который уже второй год проводит в ЦПКиО гастрономический журнал «Стол».

Одним из самых ярких и трогательных зрелищ фестиваля станут поросячьи бега. В этом году они пройдут еще с большим размахом. На 12-метровом свинодроме в бегах на скорость будут состяться шесть специально обученных 3-4-месячных поросят. А судить соревнования на самом высоком уровне приедет Алексей Шаршков — вице-президент Федерации спортивного свиноводства.

19 и 20 мая Алексей приедет в Екатеринбург, чтобы обсудить с организаторами фестиваля барбекю все важные нюансы соревнований. А также привезет другой свой проект — Московский театр «Фантастик», главной звездой которого станет дрессированный медведь Макар.

Отметим, что поросячьи бега имеют в России давние исторические корни — в Москве их проводили до 1898 года на Трубной площади каждую весну. Первые упоминания о «потешных поросячьих бегах» относятся к началу XVI века, причем юный царь Иван IV (будущий Грозный) требовал, чтобы к царскому столу подавали победителя в зажаренном виде.

Сегодня правила стали менее кровожадными, и это веселое развлечение популярно на различных сельскохозяйственных и гастрономических фестивалях во всем мире.

Федерация спортивного свиноводства основана в 2006 году. Уже шесть лет эта организация с успехом проводит спортивные соревнования среди поросят по всей России и даже миру.

Гимн поросячьих бегов исполняют детский хор Союза композиторов и четыре солиста ансамбля имени Александрова, музыку сводили звукорежиссеры, работавшие с Аллой Пугачевой.

Специальную диету для беговых поросят разрабатывают профессиональные диетологи: шпинат под названием «Финиш» и комбикорм под названием «Полный финиш». В нем содержится повышенное количество кальция, минералов, витаминов группы Б и магния.

Просмотров: 471

Автор: Наталья Токарева

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Маша Боровкова, театр ОРА:

«Хорошая погода, как и хороший театр, дарит нам незабываемые впечатления»

среда, 14 апреля

Сегодня

+5
+5
+16
+16
Днем
+6
+6
Вечером
Загрузка...

Последние события

Сегодня в 16:16

В Турции не видят политических причин в решении России ограничить авиаперелеты

Так сказал глава МИД Турции Мевлют Чавушоглу.

Сегодня в 16:09

В Екатеринбурге мошенники предлагают поменять счетчики за деньги

Энергетики предупреждают, что это обман, так как официально сотрудники компаний по квартирам не ходят.

Сегодня в 16:01

Четыре вывозных рейса из Турции анонсировали "Уральские авиалинии"

Рейсы будут выполняться из Стамбула и Антальи.

Сегодня в 15:54

Заболеваемость коронавирусом в Крыму увеличилась в два раза

За минувшие сутки на полуострове выявили 94 заразившихся.

Сегодня в 15:53

Свыше 200 млн рублей на обновление пригородной пассажирской инфраструктуры направит Свердловская магистраль в 2021 году

Железнодорожники отремонтируют платформы, пешеходные мосты и вокзалы.