Уральцы едят много мяса и фруктов. И мало овощей

Меньше всего на Среднем Урале потребляют рыбы.

Уральцы едят много мяса и фруктов. И мало овощей - Фото 1

Меньше всего на Среднем Урале потребляют рыбы и молока. В то же время, уровень потребления молочной продукции довольно высок.

Как рассказала руководитель Уральского Федерального центра оздоровительного питания Татьяна Мажаева, уральцы отдают предпочтение белкам, причем животного происхождения, что влияет на иммунитет и повышает уровень сердечно-сосудистых заболеваний.

«В сельской местности потребляют больше хлеба и картофеля, а горожане предпочитают молочные продукты, фрукты и овощи. Хотя, в целом, динамика потребления овощей не радует», - отметила Татьяна Васильевна.

По ее словам, на структуру питания влияет и уровень доходов. Так, люди с более высоким уровнем потребляют больше мяса, колбасных изделий и молочных продуктов. Хотя, уровень потребления фруктов во всех слоях населения практически одинаков.

Просмотров: 516

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Павел Пивоваров, политтехнолог:

«Здесь мало, что есть, но мы есть. Дождь для нас»

пятница, 29 марта

Сегодня

+8
+8
+8
+8
Днем
+1
+1
Вечером