Общество товароведов-менеджеров Екатеринбурга вплотную занялось контролем сливочного и растительного масла. По результатам предыдущих проверок, проводимых среди мороженого, 70% ГОСТовского пломбира оказались фальсифицированы.
Как рассказала председатель общества Нина Барсукова, пломбир был фальсифицирован жирами немолочного происхождения. Зачастую фальсификат можно увидеть невооруженным глазом – слишком низкая цена должна настораживать потребителя.
«Проведя тщательные проверки по сливочному маслу, мы сделали вывод, что пачка масла не может стоить меньше 20 рублей, иначе это либо маргарин, либо масса с добавлением сомнительных жиров», - отметила Нина Александровна.
По ее словам, честным производителям интересны такие разделы, как здоровое питание и premium-класс. Однако о первом не полностью осведомлен сам потребитель и, возможно поэтому, здоровое питание еще не в полную силу востребовано уральскими покупателями.
Просмотров: 370
