Дошкольное учреждение примет 150 воспитанников.
Глава администрации Екатеринбурга Александр Якоб в четверг, 23 января, в торжественной обстановке открыл детский сад, расположенный на улице Советской, 16 «а».
Всех гостей праздника и будущих воспитанников детсада поприветствовали сказочные персонажи: крокодил Гена и Чебурашка. Они рассказали почетным гостям, как преобразилось здание после того, как в нем был выполнен капитальный ремонт. После официальной части заведующая дошкольным учреждением провела для гостей экскурсию.
«На первом этаже детского сада находится пищеблок, который поделен на несколько цехов: холодный и горячий, овощной, мясорыбный и цех первичной обработки овощей. Объемно-планировочное решение помещений пищеблока предусматривает последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции. Каждый цех пищеблока оборудован современным кухонным оборудованием, которое позволит готовить детям вкусную и полезную пищу», - рассказали в пресс-службе мэрии.
К примеру, в овощном цехе установлена специальная овощечистка, позволяющая подготовить большой объем сырых овощей к тепловой обработке; мясной цех укомплектован электрической мясорубкой, позволяющей перерабатывать большой объем мясных продуктов. Для резервного горячего водоснабжения предусмотрены электрические водонагреватели, для обеззараживания воздуха в холодном цехе установлена бактерицидная лампа. Но, конечно же, главный помощник поваров на кухне - это пароконвектомат, который позволит готовить еду быстрее и при этом сохранять в ней больше полезных веществ, а значит, приготовленная в нем еда обязательно придется по вкусу будущим воспитанникам детского сада.
Прачечная также оснащена всем необходимым современным оборудованием: тремя стиральными машинами и специальной машиной для обеззараживания белья.
В свою очередь шесть групп в полном объеме укомплектованы новейшей мебелью, отвечающей возрастным особенностям воспитанников, игрушками, а также дидактическим материалом.
Осмотрев обновленное дошкольное учреждение, Александр Якоб рассказал, что после прохождения процедуры лицензирования детский сад смогут посещать 150 маленьких екатеринбуржцев. Кроме того, в 2014 году планируется открыть еще порядка 30 дошкольных учреждений. С учетом этих мероприятий путевками будут обеспечены еще 8 тысяч маленьких горожан.
Сенодня, 24 января, состоится открытие еще одного детского сада, расположенного в поселке Шувакиш (улица Свободы, 11). С вводом этого дошкольного учреждения существенно снизится очередность в ДОУ для жителей Старой Сортировки. У родителей, проживающих на таких улицах, как Расточная, Ангарская и Билимбаевская, появится реальная возможность устроить своего ребенка в детский сад в экологически чистом и благоприятном районе.
Просмотров: 1828
Автор: Татьяна Рябова
