Медовая ярмарка открывается в Ново-Тихвинском монастыре

18 августа православные отмечают Медовый Спас.

Во вторник, 14 августа, отмечается старинный русский праздник — день Всемилостивого Спаса, называемый в народе Медовый Спас. Традиционно в этот день на Руси освящали мед свежего сбора.

 

На Руси мед всегда являлся одним из самых любимых лакомств. Освящение меда приурочивалось к празднику Всемилостивого Спаса. В старину специально к этому дню заготавливали мед разных сортов: от василькового до липового. Его приносили в храм, где во время праздничного богослужения совершался особый чин освящения меда.

 

В наши дни эти традиции возрождаются. В екатеринбургском Ново-Тихвинском монастыре 13 и 14 августа пройдет медовая ярмарка под открытым небом. Сейчас в обители разливают свежий мед разных сортов, в том числе традиционный гречишный, липовый, цветочный, а также из подсолнечника и акации.

 

«Освящение мёда — это прекрасная древняя традиция. Русские люди приносили свежий мед нового урожая в храм, чтобы Господь благословил их труды и на следующий год также даровал урожай. И в наши дни, соблюдая традиции, люди призывают благословение Божие на свой дом, свою семью»,— говорит иеромонах Иероним, клирик Ново-Тихвинского монастыря.

 

К ярмарке оформляются подарки с медом в русском стиле: глиняные крынки, красочные баночки, накрытые традиционными льняными салфетками, вышивку для которых разработали сестры монастыря. К празднику в обители готовят также разнообразную выпечку с медом: свежие медовые торты, сладкие корзиночки с медовой начинкой, ароматные штрудели с яблоком и традиционные медовые пряники. Эту постную выпечку готовят специально к Успенскому посту, который начинается 14 августа.

 

По традиции, на ярмарке каждый сможет бесплатно попробовать монастырский мед.

Просмотров: 1472

Поделитесь в соцсетях
Теги:мёд
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Арина Жуйкова, студент:

«Этой зимой будет очень тепло»

четверг, 09 декабря

Сегодня

-15
-15
-10
-10
Днем
-9
-9
Вечером
Загрузка...

Последние события

Вчера в 18:09

В Сысертском городском округе торжественно открыли ледовую арену

Ее в рамках соглашения с правительством построила УГМК.

Вчера в 17:41

Между «Высоцким» и «Антеем» хотят построить еще одну высотку

Проект будет вынесен на градостроительный совет.

Вчера в 17:00

Объявлен шорт-лист номинантов Russian Creative Awards

В шорт-лист премии в области креативных индустрий попали уральцы.