Первое заведение откроется в ТРЦ «Парк Хаус».
В Екатеринбург зашла барнаульская сеть мини-кофеен. Заведение Kennedy`s Coffee ищет сотрудника для работы в столице Урала.
Как рассказал JustMedia.ru владелец екатеринбургской кофейни Дмитрий Галеев, это будет первая точка сети в Екатеринбурге. Располагаться она будет в ТРЦ «Парк Хаус». Открытие планируется в конце следующей недели. Кофейня будет работать по франшизе.
Стоимость кофе на вынос будет стандартная для мини-кофеен Екатеринбурга: 100-110 рублей за американо и капучино в зависимости от объема. Пока заведение планирует продавать только различные виды кофе, в дальнейшем в меню добавится выпечка и, возможно, сезонное меню напитков.
Сеть Kennedy’s Coffee открылась в Барнауле в июне 2013 года и сейчас насчитывает точек в Барнауле, Кемерово, Бийске, Липецке, Ростове-на-Дону и Москве.
Участники рынка отмечают, что новичкам придется постараться для привлечения клиентов.
«Рынок мини-кофеен в городе насыщен, и нужно отличаться, для того, чтобы тебя заметили. Проводить акции, добавлять новые сервисы», - отметил директор одной из кофеен города.
Просмотров: 3750
Автор: Мария Мехоношина
