Из-за антисанитарии судебные приставы закрыли столовую УрГЭУ на 50 дней

Судебными приставами на 50 дней из-за антисанитарии закрыли столовую УрГЭУ, где ранее отравились студенты, сообщили в отделе по взаимодействию со средствами массовой информации Управления ФССП России по Свердловской области.

Напомним, в субботу, 19 ноября, 26 человек обратились в больницу (ранее сообщилось 22 человека) с жалобами на боль в животе, рвоту и недомогание. 15 из них поставили диагноз дизентерия Флекснера. По данному факту была организована проверка, в ходе которой сотрудники Роспотребнадзора выявили грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания студентов.

В кафе «Студенческое» не выполнялись требования текущей уборки: в холодных и горячих цехах, в производственных коридорах обнаружены пыль, грязь, подтеки. Не выделен отдельный инвентарь для уборки в туалетах и в складских помещениях. Не учитывается время реализации горячих блюд на раздаче, отсутствовали маркировочные ярлыки на транспортировочной упаковке. Не проводились осмотры работников столовой – так, к работе была допущена сотрудница с наличием гнойничковых заболеваний. Также персонала общепита проходил в гардероб в верхней одежде через моечную.