На площади 1905 года в Екатеринбурге будут жарить мясо

Новой площадкой для проведения фестиваля барбекю в Екатеринбурге выбрана площадь 1905 года. Мероприятие состоится уже в одиннадцатый раз, ранее он проходил на территории исторического сквера.

Проведение гастрономического праздника запланировано на 4-5 июня. В эти дни пройдет чемпионаты по барбекю среди шеф-поваров, юниоров и любителей. Также будет определен лучший официант Екатеринбурга, а для жителей и гостей города пройдут мастер-классы.

В прошлом году на фестивале было приготовлено более 2 тонн мяса и продано более полтонны сыров. Гастрофестиваль проходил при поддержке министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка и администрации города Екатеринбурга.