При этом цены в Свердловской области остаются ниже среднероссийских.
Первый заместитель губернатора Свердловской области Алексей Шмыков связал подорожание яиц с эпидемией птичьего гриппа. При этом он подчеркнул, что цены в регионе остаются ниже среднероссийских.
«Несколько птицефабрик в прошлом году были закрыты из-за птичьего гриппа, у соседей две мясные птицефабрики встали на капитальные ремонт, соответственно было снижение объемов производства в целом по стране», – сказал Алексей Шмыков в ответ на вопрос о росте цен на куриные яйца и мясо.
Кроме того, вице-губернатор отметил рост всех расходных статей птицефабрик, которые в итоге ложатся в себестоимость продукции: ГСМ, энергоносители, логистика, ветеринарные препараты, премиксы для комбикормов и заработная плата сотрудников.
«Цены мониторим, к 1 января есть небольшое снижение. Могу сказать, что если взять УрФО и страну, то наши цены все равно ниже чем среднероссийские. Это вопрос не простой, работу мы продолжаем», – подчеркнул Алексей Шмыков.
При этом заместитель губернатора отметил, что Свердловская область обеспечивает себя яйцом на 105%. Всего за прошлый год было произведено 1,6 млрд штук яиц. Почти половина продукции уходит на продажу в другие регионы, так как федеральные торговые сети выбирают более дешевую продукцию.
Яйца Свердловской птицефабрики, по словам Алексея Шмыкова, можно найти в фирменных магазинах, а также в местных торговых сетях, например, в «Кировском». А вот федералы, вроде «Пятерочки», предпочитают более дешевые варианты привозных производителей.
