Бактерии сальмонеллы и стафилококка были найдены в продукции поставщика.
Свердловский Роспотребнадзор назвал виновных в массовом отравлении граждан в сети «Жизньмарт» в Екатеринбурге. В результате эпидрасследования бактерии сальмонеллы и стафилококка были найдены в продукции фабрики-кухни из Березовского, принадлежащей ИП Луизе Гумаровой.
Санврачи также выявили аналогичные заболевания у сотрудников предприятия. На производстве питания выявлено около десятка нарушений, в том числе совместное хранение личной и санитарной одежды, походы в туалет в санитарной одежде и расположение туалета в моечной зоне производства.
Данная фабрика поставляла в «Жизньмарт» бефстроганов, зразы, печень цыпленка, плов и блинчики со сгущенкой. Основатель «Жизньмарта» Иван Зайченко заявил, что у виновника пищевого отравления было сразу три фабрики под разными ИП. Поставки с данных предприятий были прекращены в первый день проверок. Вся продукция с этих производств была сразу же изъята с продажи и утилизирована.
«Больше поставок от фабрики в «Жизньмарт» не будет. Более того, мы знаем, кто там конечный владелец. Какие бы он юрлица ни делал и какие бы новые адреса для фабрик ни открывал, духу его в «Жизньмарте» не будет», – написал Зайченко в своем телеграм-канале.
На данный момент фабрика опечатана. Сегодня в суде решается вопрос о приостановке деятельности предприятия.
Напомним, что недавно сразу 18 жителей Екатеринбурга оказались в больнице с симптомами острого кишечного отравления после употребления готовых обедов из сети «Жизньмарт». Ситуация вылилась в настоящий скандал, после того как основатель бренда Иван Зайченко пообещал выплатить каждому пострадавшему миллион рублей. Горожане начали массово обращаться в Роспотребнадзор с жалобами и даже специально лизать яйца, чтобы заработать сальмонеллёз.
Просмотров: 843
Автор: Елизавета Шевелина
