Роспотребнадзор за прошедший учебный год выявил 3300 нарушений в школьных столовых Среднего Урала

Составлено около тысячи административных протоколов.

Роспотребнадзор за прошедший учебный год выявил 3300 нарушений в школьных столовых Среднего Урала - Фото 1

Управление Роспотребнадзора сообщает о продолжении контрольных мероприятий в отношении общеобразовательных организаций, обеспечивающих питание обучающихся, операторов питания и их поставщиков продуктов.

 

В 2021-2022 учебном году были проверены все общеобразовательные организации и операторы питания. На пищеблоках было выявлено 3300 нарушений, исследовано 4903 пробы готовых блюд и пищевых продуктов.

 

Чаще всего в столовых нарушались требования к качеству и безопасности пищевого сырья, пищевых продуктов и полуфабрикатов. Также не соблюдались технологии приготовления блюд и режимные вопросы работы пищеблока.

 

Часто работающий персонал не в полной мере и не своевременно проходил медицинский осмотр, не вакцинировался против инфекционных заболеваний и не проходил гигиеническое воспитание и обучение.

 

По результатам выявленных нарушений в общеобразовательных организациях составлен 821 протокол об административном правонарушении, вынесено 688 штрафов на сумму 4,84 миллиона рублей и снято 93 килограмма продукции без товарно-сопроводительной документации.

 

284 протокола составлено на поставщиков продуктов и операторов питания. Вынесено 228 штрафов на сумму 1,67 миллиона рублей. С реализации снято 3,9 тонны продукции.

 

Также Роспотребнадзор получил 22 жалобы на организацию питания детей – лишь в трех случаях факты подтвердились.

 

Просмотров: 757

Автор:

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости
четверг, 11 августа

Сегодня

+20
+20
+26
+26
Днем
+20
+20
Вечером

Последние события

Открытый на финальную распродажу H&M парализовал «Мегу» огромной очередью

Сегодня в 17:08

Открытый на финальную распродажу H&M парализовал «Мегу» огромной очередью

Люди стоят за резиночками, базовыми вещами и нижним бельем.

Поликлиникам Свердловской области передали более 60 автомобилей

Сегодня в 16:39

Поликлиникам Свердловской области передали более 60 автомобилей

Общая стоимость транспорта - 115,1 млн рублей.

Кенгуру пытался попасть на территорию Посольства РФ в Австралии

Сегодня в 16:27

Кенгуру пытался попасть на территорию Посольства РФ в Австралии

Сумчатый хотел перепрыгнуть заграждение, но в итоге застрял между его решетками.

Облсуд разрешил Сталину остаться в Екатеринбурге

Сегодня в 16:25

Облсуд разрешил Сталину остаться в Екатеринбурге

Он оставил решение районного суда без изменений.

В России создали вакцину против подвида «омикрона» ВА.5

Сегодня в 16:19

В России создали вакцину против подвида «омикрона» ВА.5

В стране решается вопрос ввода препарата в гражданский оборот.