На устранение нарушений дано 30 суток.
Роспотребнадзор приостановил деятельность кафе «Старик Хинкалыч» в «Парк-Хаусе» на 30 суток. В ходе проверки, проведенной надзорным ведомством, были выявлены многочисленные нарушения.
Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Свердловской области, санитарные врачи выяснили, что внутренние цеха заведения не обеспечивают исключения встречных потоков сырой и готовой пищи, чистой и грязной посуды. На кухне нет умывальников для мытья рук, в холодильниках хранятся полуфабрикаты собственного приготовления без маркировки. В пробах пищевой продукции санитарные врачи обнаружили кишечную палочку.
Сотрудники Роспотребнадзора составили протокол об административном правонарушении и передали его в Кировский районный суд. Судья приостановил деятельность кафе на 30 суток, за это время руководство заведения должно устранить все нарушения.
Просмотров: 1296
Автор: Иван Попов
