Свердловчанам рассказали, как выбрать вкусную клубнику

Ягоды не рекомендуют покупать возле автомобильных дорог, торговых центров и магазинов.

Свердловчанам рассказали, как выбрать вкусную клубнику - Фото 1

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области дало советы, как выбрать вкусную, качественную и безопасную клубнику. Одна из первых летних ягод уже появилась на прилавках, однако покупать ее рекомендуется в местах санкционированной торговли – реализация продукции частными лицами в местах неустановленной торговли не гарантирует ее качество и безопасность.

 

При выборе плодовоовощной продукции специалисты рекомендуют в первую очередь обращать внимание на внешний вид и условия ее хранения. Также в торговой точке должна быть вывеска с указанием реквизитов хозяйствующего субъекта, ярлыки-этикетки и, конечно, сопроводительные документы.

 

Спелую клубнику можно определить по следующим признакам:

  • ягоды сухие, без признаков гниения;
  • цвет однородный, насыщенный, у клубники – темно-красный без пятнышек;
  • листики «чашечки», обрамляющие ягоду, – зеленые, без признаков увядания;
  • поверхность ягод упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений;
  • запах насыщенный, ягодный.

 

Если ягоды влажные или мягкие, у них отсутствует аромат, листики «чашечки» сухие, пожелтевшие или отсутствуют, окраска неоднородная, а кончик ягод белый, то от приобретения и употребления такой клубники стоит воздержаться.

 

Просмотров: 1015

Автор:

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Юнита Аленичева, студентка УрФУ:

«А нам и не надо жары – главное чтобы дождей поменьше было»

пятница, 01 июля

Сегодня

+12
+12
+20
+20
Днем
+15
+15
Вечером