Данная крупа будет утилизована.
В феврале текущего года специалисты отдела по надзору в сфере качества и безопасности зерна управления Россельхознадзора по Свердловской области провели две проверки, в ходе которых было выявлено 300 кг опасной для жизни и здоровья людей крупы. Данная крупа будет утилизована, рассказали JustMedia в Свердловском управлении Россельхознадзора.
Так, в ходе плановой проверки соблюдения требований законодательства РФ при закупке круп для государственных нужд в учреждении здравоохранения Нижнего Тагила, было выявлено 100 кг крупы, не соответствующей требованиям нормативных документов. По результатам исследований, проведенных ФГБУ «Свердловский референтный центр», в крупе ячменной перловой содержание металломагнитной примеси составило 17,4 мг/кг, что превышает допустимую норму в 6 раз. Срок хранения крупы — 18 месяцев — истек. Кроме того, на крупу отсутствовали документы, подтверждающие соответствие обязательным требованиям.
«Такая крупа представляет опасность для жизни и здоровья человека и не может использоваться на продовольственные цели. Вынесено постановление об уничтожении продуктов переработки зерна, непригодных для использования в пищу. Контроль за уничтожением осуществляется»,— отмечают в Свердловском Россельхознадзоре.
В ходе плановой проверки в специальном (коррекционном) образовательном учреждении Серова, осуществляющего закупку круп для государственных нужд, были выявлены хлопья овсяные «Геркулес», содержание цветковых пленок выше допустимой нормы в пять раз. Кроме того, срок годности хлопьев истек. Управлением Россельхознадзора по Свердловской области выдано предписание об утилизации некачественной крупы.
Просмотров: 2179
Автор: Екатерина Турдакина
