Роспотребнадзор выявил многочисленные нарушения в одной из пекарен Екатеринбурга

Сотрудники территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проведена проверка деятельности пекарни ООО «Самсон и К», которая расположена в Екатеринбурге по адресу: Титова, 33«а». В ходе проведенных мероприятий были выявлены многочисленные нарушения требований санитарных правил, в том числе: неудовлетворительное санитарно-техническое оснащение и санитарное содержание предприятия. Отсутствие условий для проведения мойки, дезинфекции, просушки и хранения инвентаря, тары и оборудования, а также условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом (раковин для мытья рук, мыла, дезинфицирующих средств, разовых полотенец или электросушителя). Несоблюдение требований к системе канализации и нормированных условий хранения пищевых продуктов.

Материалы проверки сотрудниками Роспотребнадзора направлены в федеральный районный суд для решения вопроса о временном приостановлении деятельности объекта.

Напомним, печальную известность пекарня получила после полицейской проверки в рамках возбужденного по статье 158 УК РФ уголовного дела по факту хищения продуктов, предназначенных для питания курсантов Уральского юридического института МВД России. Тогда сотрудники полиции застали в пекарне десятки нелегальных мигрантов, которые пекли хлеб в антисанитарных условиях.