В Свердловской области еда станет безопасней

С 1 июля вступают в силу технический регламент «О безопасности пищевой продукции».

В Свердловской области еда станет безопасней  - Фото 1

 

Все предприятия Свердловской области, участвующие в обороте пищевой продукции, обязаны внедрять систему управления и контроля качества продукции. С 1 июля текущего года вступают в силу технический регламент «О безопасности пищевой продукции». По словам  заместителя руководителя управления Роспотребнадзора по Свердловской области Илья Власова, за неоднократное нарушение данного техрегламента предприятиях грозит штраф до 1 млн. рублей.

«Согласно техрегламенту, руководство предприятий  должны провести анализ и выявить на этапах производства «от поля до ложки»  точки риска. Создать систему мониторинга за этими точками. Осуществлять процедуру сверки и контроля за ними», — говорит  заведующая отделом гигиены питания, качества и безопасности продукции Екатеринбургского медицинского научного центра профилактики и охраны здоровья рабочих промпредприятий Роспотребнадзора по Свердловской области Татьяна Мажаева.

Главная задача системы управления и контроля качества продукции — свести риски к нулю. На сегодняшний день такая система внедрена всего на нескольких предприятиях области.

Просмотров: 1247

Автор:

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Дарья Трифонова, стантрайдер:

«Радует приближение лета, вероятности больше, что сугробов не будет»

понедельник, 28 июля

Сегодня

+7
+7
+9
+9
Днем
+4
+4
Вечером

Последние события

«Гагарин называл его народным мстителем»: на Урале вспоминают легендарного разведчика

Вчера в 15:33

«Гагарин называл его народным мстителем»: на Урале вспоминают легендарного разведчика

В Екатеринбурге возложили цветы к монументу Николая Кузнецова.

Петр Ян победил американца Макги на турнире UFC в Абу-Даби

Вчера в 15:29

Петр Ян победил американца Макги на турнире UFC в Абу-Даби

Россиянин готов вновь сразиться за титул чемпиона.

В Екатеринбурге 15 каратистов со всей страны разделили призовой фонд в 1,3 млн рублей

26 июля 2025 в 22:17

В Екатеринбурге 15 каратистов со всей страны разделили призовой фонд в 1,3 млн рублей

Сегодня в Екатеринбурге прошел четвертый профессиональный турнир RCC Kyokushin Fight 4.

В США маленького мальчика убило залетевшим в аппарат МРТ кислородным баллоном

25 июля 2025 в 21:18

В США маленького мальчика убило залетевшим в аппарат МРТ кислородным баллоном

Больница выплатила компенсацию родственникам погибшего.

Этот сайт использует cookie
для хранения данных. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности