В центре Екатеринбурга приготовили сто килограммов плова

Сотни горожан и иностранных гостей смогли попробовать самое популярное блюдо восточной кухни

Сегодня на  улице Ленина несколько шеф-поваров приготовили  сто килограммов плова на раскаленных углях. За процессом приготовления восточного блюда в большом казане могли наблюдать все желающие, обучаясь кулинарному искусству.   

 

«Плов принято делать в больших количествах. На Востоке тот, кто готовит это блюдо, угощает родных, друзей и соседей. Нужно признать, что это блюдо является любимым у многих россиян. Но не все умеют его готовить. Поэтому мы решились провести фестиваль плова, поделиться рецептами и дать возможность протестировать восточную кухню», - рассказывает шеф-повар ресторана «Бельмесы».

 

 

Среди участников фестиваля были немцы и англичане, которые приехали в Екатеринбург в качестве туристов.

 

«Да, я слышала раньше про такое блюдо, но никогда его не пробовала. Мы узнали рецепт, теперь будем готовить дома. Попробуем. Не уверена, что получится», - делится впечатлениями жительница Лондона Стейси.

 

 

Также все желающие сегодня смогли увидеть разные виды риса, которые используются для приготовления плова и других блюд восточной кухни.

 

 

Кроме этого в рамках акции горожане могли посетить мастер-классы по приготовлению плова. А также попробовать 5 видов этого вкусного блюда. Среди них плов с бараниной, «праздничный» с говядиной, «Самаркандский откидной с курицей», «плов в горшочке на бараньих голяшках», а также сладкий плов «Киш-Миш». Кроме этого горожане могут протестировать это блюдо. 

 

 

Просмотров: 3820

Фотограф: Алексей Колчин

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Роберто Д’Агостино, консул Италии:

«Погода в Екатеринбурге в этом году прекрасна».

вторник, 15 июня

Сегодня

+20
+20
+20
+20
Днем
+9
+9
Вечером
Загрузка...

Последние события

Вчера в 19:12

В парке Маяковского горит гектар леса

На место приехали пожарные.

12 июня 2021 в 19:52

В Москве продлили нерабочие дни с 15 по 19 июня

Сергей Собянин подписал указ.

11 июня 2021 в 18:00

В Госдуме предложили дать преимущества маленьким магазинам

Речь идет об аренде помещений и финансовой помощи от государства.

11 июня 2021 в 17:53

Байден и Меркель встретятся в Белом доме в июле

Об этом заявила пресс-секретарь американской администрации Джен Псаки.