В екатеринбургских ресторанах — спад посетителей: все ушли на улицу

Поток клиентов остался неизменным только на бизнес-ланчах.

В екатеринбургских ресторанах — спад посетителей: все ушли на улицу - Фото 1

В екатеринбургских ресторанах снизился поток клиентов.

«Поток посетителей стало меньше примерно процентов на 20. Снижение произошло с начала апреля»,— рассказал JustMedia шеф-повар трех екатеринбургских ресторанов Роман Юдин.

 

По его словам, подобная тенденция наблюдается весной каждый год. С идущим Великим постом она никак не связана.

 

«Просто на улице потеплело, и многие стали проводить свободное время на открытом воздухе. Рестораны всегда терпят убытки, когда улучшаются погодные условия»,— пояснил собеседник информагентства.

 

Практически неизменным поток клиентов остался только во время бизнес-ланчей, когда клиенты ходят в заведения не за тем, чтобы отдохнуть, а чтобы перекусить.

 

Рестораторы ждут майских праздников. По их словам, в этот период количество посетителей обычно увеличивается.

Просмотров: 1152

Автор:

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости
пятница, 09 декабря

Сегодня

-15
-15
-11
-11
Днем
-13
-13
Вечером

Последние события

«Улыбнитесь». В Екатеринбурге -11 градусов

Сегодня в 00:00

«Улыбнитесь». В Екатеринбурге -11 градусов

Переменная облачность, без осадков.

Баскетболистка Бриттни Грайнер обменяна на Виктора Бута

Вчера в 18:21

Баскетболистка Бриттни Грайнер обменяна на Виктора Бута

Обмен произошел в аэропорту Абу-Даби.

В России запретили надевать наручники на женщин, детей и фигурантов экономических дел

Вчера в 17:35

В России запретили надевать наручники на женщин, детей и фигурантов экономических дел

МВД страны направило новые подробные указания в территориальные органы.

Автор бренда Putin Team запустил производство формы для участников СВО

Вчера в 17:30

Автор бренда Putin Team запустил производство формы для участников СВО

Первую партию формы Дмитрий Шишкин уже передал военнослужащим.

Евгений Куйвашев заявил о планах развивать в Гарях экотуризм

Вчера в 17:22

Евгений Куйвашев заявил о планах развивать в Гарях экотуризм

Поселок готовится к празднованию 400-летнего юбилея.