В ресторане «Большой грузинский» открылась оранжерея, которая будет работать круглый год

Идея с открытием последней берет свое начало в XIX веке.

В ресторане «Большой грузинский» открылась оранжерея, которая будет работать круглый год - Фото 1

В Екатеринбурге ресторан «Большой грузинский» увеличил свои площади и презентовал оранжерею, которая будет работать круглый год. Идея с открытием последней берет свое начало в XIX веке. Тогда купец Илья Симанов построил подобную рядом со своей мельницей. Он выращивал в оранжереи экзотические растения, в том числе ананасы. Эта история вдохновила ресторатора Кирилла Шлаена на создание «Большого грузинского сада».

 

 

В ресторане «Большой грузинский» открылась оранжерея, которая будет работать круглый год - Фото 2

 
«Большой грузинский сад» — своеобразная вишенка на торте ресторанного центра, который мы совместно с «УГМК-Застройщик» развиваем с осени прошлого года в историческом здании Симановской мельницы. Благодаря поддержке горожан ресторан стал одним из самых больших и популярных заведений в России. Новое расширение пространства позволит одновременно принимать до 300 гостей в залах с разной атмосферой. Рад, что самый динамичный в Екатеринбурге гастрономический кластер пополнился видовой оранжерей, уходящей корнями в историю города», - рассказывает Кирилл Шлаен.

 

В ресторане «Большой грузинский» открылась оранжерея, которая будет работать круглый год - Фото 3

 

Атмосфера в оранжерее создана волшебная: с потолка свисают соломенные золотистые лампы-шляпы и живые растения родом из Таиланда и тропиков. Для поддержания необходимой влажности здесь в скором времени установят специальную систему увлажнения. Из окон открывается прекрасный вид на мост, Екатеринбург-сити и набережную Исети. Лучи солнца пробиваются сквозь окна и дополняют интерьер, созданный известным московским декоратором Романом Ковалишиным.Ранее он украшал мероприятия Элтона Джона, Натальи Водяновой, Филиппа Киркорова и других топ-знаменитостей.

 

В ресторане «Большой грузинский» открылась оранжерея, которая будет работать круглый год - Фото 4

В ресторане «Большой грузинский» открылась оранжерея, которая будет работать круглый год - Фото 5

 

В честь расширения ресторатор собрал званый ужин, где столы ломились от угощений, а редкое вино из капсульной коллекции лилось рекой. Все желающие смогли поучаствовать в мастер-классе по приготовлению хачапури по-аджарски от шеф-повара Ивана Орлова и сделать в баре коктейль на чаче. Завершился вечер под грузинские песни от обворожительного артиста. 

 

 

В ресторане «Большой грузинский» открылась оранжерея, которая будет работать круглый год - Фото 6

В ресторане «Большой грузинский» открылась оранжерея, которая будет работать круглый год - Фото 7

 

ФОТО: предоставлены рестораном «Большой грузинский».

 

 

Просмотров: 2805

Автор:

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Герои «Безумных дней»:

«Пока идет дождь, завершаю рисунок новыми деталями. Но лучше, чтобы завтра не было дождя»

четверг, 30 июня

Сегодня

+13
+13
+17
+17
Днем
+15
+15
Вечером