В Свердловской области открыли грибной сезон

В лесах появились сморчки, строчки и стробилирусы.

В Свердловской области открыли грибной сезон - Фото 1
ФОТО: Дары лесов Свердловской области

 

В лесах Свердловской области появились первые съедобные и несъедобные грибы. Грибники в тематических пабликах и чатах делятся находками.

 

Главным весенним съедобным грибом считает сморчок. Между собой грибники называют его более уважительно – шапочка. Он растет в лиственных лесах на влажной почве, вблизи рек, болот, луж, дорог с глубокой колеей, заполненной талой водой. Обладает приятным грибным вкусом и ароматом, не требует предварительного отваривания.

 

В Свердловской области открыли грибной сезон - Фото 2В Свердловской области открыли грибной сезон - Фото 3

 

Одна из екатеринбурженок нашла несколько сморчков даже в парке Маяковского.

 

В Свердловской области открыли грибной сезон - Фото 4

 

Находят грибники также строчки. Неопытный человек не отличит этот гриб от сморчка, а зря. Строчки считают несъедобными грибами, хотя некоторые употребляют их в пищу, и даже в сыром виде. Однако строчок обыкновенный содержит гиромитрин, который не выводится при варке и может привести к тяжелому отравлению с летальным исходом.

 

В Свердловской области открыли грибной сезон - Фото 5В Свердловской области открыли грибной сезон - Фото 6

 

Строчок от сморчка можно отличить визуально. Шляпка сморчка коническая, ребристая. У строчка – неправильно округлая, визуально напоминающая головной мозг. В разрезе сморчок пустотелый, ножка не отделяется от шляпки, а плавно в нее переходит. Строчок в разрезе напоминает сложный лабиринт, шляпка прирастает к ножке.

 

Судя по отчетам, строчки грибники нашли в районе Соколиного камня.

 

В Свердловской области открыли грибной сезон - Фото 7

 

Также среди первых находок уральских грибников оказался Стробилирус черенковый. Гриб съедобный, однако он настолько мал, что его нужно собирать целый день, чтобы приготовить какое-нибудь блюдо.

 

Просмотров: 3320

Автор:

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости
воскресенье, 26 мая

Сегодня

+20
+20
+20
+20
Днем
+18
+18
Вечером

Последние события

Асфальтирование пешеходных дорожек

24 мая 2024 в 18:24

Асфальтирование пешеходных дорожек

Транском исправляет ошибки предыдущих подрядчиков при ремонте пешеходных дорожек в Подрезково.

На Урале сестра погибшего бойца СВО вскрыла его гроб, не поверив описи смерти

24 мая 2024 в 18:00

На Урале сестра погибшего бойца СВО вскрыла его гроб, не поверив описи смерти

Судмедэксперты описали размеры селезенки, которую мужчине удалили 20 лет назад.

На ремонт потолка в зале гордумы Екатеринбурга потратят 4,6 млн рублей

24 мая 2024 в 17:33

На ремонт потолка в зале гордумы Екатеринбурга потратят 4,6 млн рублей

Перечень работ включает замену потолка и освещения, а также отделочные работы.

В Екатеринбург зашел новый велошеринг

24 мая 2024 в 17:24

В Екатеринбург зашел новый велошеринг

Пока что это единственный подобный сервис аренды велосипедов в городе.