В Екатеринбурге открывается новый эко-ресторан

Где люстры напечатаны на 3D-принтере, а кормят сельдереем с горьким шоколадом.

В Екатеринбурге открывается новый эко-ресторан - Фото 1

 

Ресторан Forest официально открывает свои двери 23 июня. Находится он по адресу ул. Горького, 36 со стороны набережной, там же построена большая и комфортная летняя веранда.

 

Интерьер заведения радует своими сглаженными природными формами, концепция места - природный эко-стиль. У входа на потолке висят необычные люстры разных округлых форм, их напечатали на 3D-принтере. Стены украшены авторскими барельефами Эльзы Башировой. Они сделаны из слепков полевых цветов.

 

Столешницы выполнены из цельного дуба, каждая уникальна, а подстолье напоминает ствол дерева. Пол цельный, усыпан россыпью камней под цвет всего зала.

 

В ресторане есть небольшая детская зона, она создана в нежных тонах по мотивам сказки про Алису в стране чудес.

 

В ресторане широкая винная карта с редкими винами, для них поставлен огромный стеклянный холодильник, который поддерживает оптимальную, разную температуру под каждый вид вина. Приятно, что большинство из них можно попробовать, взяв бокал, а не бутылку.

 

Пространство большое, кухня еще больше и даже занимает второй этаж, гостям открыта небольшая часть с раздачей.

 

Средний чек будет в районе 1200-1500₽. Кухня смешанная, есть и морепродукты, и стейки, и широкая десертная карта. Рекомендуют попробовать граниту из щавеля с грушей, хвалят салаты. Есть блюда и для экспериментаторов, например, сельдерей с горьким шоколадом.

 

В Екатеринбурге открывается новый эко-ресторан - Фото 2

 

В Екатеринбурге открывается новый эко-ресторан - Фото 3

 

В Екатеринбурге открывается новый эко-ресторан - Фото 4

 

В Екатеринбурге открывается новый эко-ресторан - Фото 5

Просмотров: 1179

Автор:

Поделитесь в соцсетях
Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Дмитрий Ламонов, художник:

«Погода очень переменчивая, невероятная»

понедельник, 04 июля

Сегодня

+10
+10
+15
+15
Днем
+11
+11
Вечером

Последние события

Чем кормят на ИННОПРОМе. Тестируем вкусняшки из Казахстана

Сегодня в 17:09

Чем кормят на ИННОПРОМе. Тестируем вкусняшки из Казахстана

Пробуем печенье, протеиновые батончики и шоколад.

Михаил Мишустин: «Экономика России должна перейти от догоняющей модели развития к опережающей»

Сегодня в 17:07

Михаил Мишустин: «Экономика России должна перейти от догоняющей модели развития к опережающей»

Премьер-министр выступил на главной стратегической сессии ИННОПРОМА.

Михаил Мишустин: «Россию невозможно изолировать»

Сегодня в 16:47

Михаил Мишустин: «Россию невозможно изолировать»

Премьер-министр осмотрел экспозицию на Иннопроме.

Турция, Иран, Китай. Российский Экспортный центр назвал самые перспективные страны для ведения бизнеса

Сегодня в 16:25

Турция, Иран, Китай. Российский Экспортный центр назвал самые перспективные страны для ведения бизнеса

Ведомство переформатировало перечень на рынки дружественных стран.