Деятельность заведения приостановили на 30 суток.
В Екатеринбурге после проверки санврачей закрыли кофейню «Engels» на 8 Марта, 169. Деятельность заведения приостановили на 30 суток.
По данным Роспотребнадзора региона, на объекте произвели отбор проб пищевой продукции, питьевой воды, смывов с объектов внешней среды, дезсредств. По итогам проверки выявили нарушения санитарно-эпидемиологических требований:
—продукты хранились без соответствующей маркировки;
—не соблюдались требования к сбору отходов, поточности технологических процессов, а также условия хранения пищевой продукции и уборочного инвентаря;
—на объекте отсутствуют средства измерения в холодильном оборудовании, необходимые журналы;
—сотрудники предприятия не соблюдали правила личной гигиены.
«В отношении юридического лица «Пляж» составлен протокол об административном правонарушении и протокол о временном запрете деятельности. По материалам Роспотребнадзора Чкаловский районный суд Екатеринбурга приостановил работу кофейни на 30 суток», — сообщили в Роспотребнадзоре региона.
Ранее JustMedia.ru писал о том, что санврачи проверили кофейни сети DUO и цеха поставщиков готовой продукции. В итоге деятельность одного из поставщиков сети «Десертком+» приостановили на 90 суток.
