В Сухом Логу за отсутствие туалетов и кишечную палочку Роспотребнадзор закрыл два кафе

В Сухом Логу специалисты Роспотребнадзора на 90 дней приостановили деятельность двух заведений общепита — закусочной «Арарат» на Артиллеристов, 44  и пищеблока в МАОУ «Лицей №17».

В ходе эпидемиологического расследования специалисты ведомства выявили множество нарушений санитарного законодательства на территории предприятий. Так, например, в «Арарате» отсутствовали туалет для посетителей и раковина для мытья рук, не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция, сырые продукты и полуфабрикатов находились рядом с готовой продукцией.  

Кроме того, специалисты Каменск-Уральского отдела управления Роспотребнадзора на основании информации о случаях возникновения инфекционных заболеваний среди учащихся МАОУ «Лицей №17» провели эпидемиологическое расследование в отношении ООО «Резерв» (Екатеринбург, ул. Коминтерна, 16, помещение 22), осуществляющего эксплуатацию пищеблока в лицее.

Специалисты отметили неудовлетворительное санитарное состояние и содержание помещений: грязь на стенах и на полу, трубы в производственных помещениях с дефектами покраски, непроведение генеральной уборки. При проведении лабораторных исследований в смывах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).