Это позволит им повторить опыт Москвы и работать после 23:00.
Рестораторы и владельцы ночных заведений Екатеринбурга составили письмо к губернатору Свердловской области Евгению Куйвашеву, в котором попросили разрешить работу заведений после 23:00 с введением системы QR кодов как в Москве. Сообщение об этом появилось на странице Инстаграм уральского ресторатора Евгения Кексина. Бизнесмен призвал коллег поставить подпись и не оставаться в стороне.
«Многие боятся, думают, что лучше не высовываться, да и ночных заведений у нас не так много. За день собрали 14 подписей», - рассказал JustMedia Евгений.
Сам пост о предложении ввести систему QR кодов в комментариях был принят неоднозначно. Многие написали, что специально не будут ходить в такие заведения из-за слежки и предположили, что посещаемость еще сильнее упадет.
«Такая мера актуальна. Это единственный прецедент, благодаря которому клубы и бары работают после 23:00. Кто бы ни говорил, что это цифровая слежка и все остальное, мне все равно. Мне важно, чтобы бизнес выжил, чтобы сотрудники получали зарплаты, не было долгов по аренде и перед поставщиками. Я знаю, что большинство людей пойдут, несмотря на них, на мнимую слежку. В комментариях можно почитать, это очень смешно», - рассказал ресторатор.
Также Евгений Кексин отметил, что у ночных заведений 70% выручки приходится после 23:00 – это караоке, пятница и суббота. У ресторанов все наоборот. К тому же необходимо в полном объеме платить аренду.
Установка системы QR кодов займет 14 дней, уже есть московская IT компания, готовая это сделать бесплатно. Минимальные траты будут нести только ночные заведения - они заключаются в отправке сообщений с кодом посетителям. Предложение было направлено губернатору. Ресторатор отметил, что на днях письмо должно попасть в руки Орлова и высказал надежду, что все получится.
Просмотров: 2421
Автор: Дмитрий Тропин
