Вся беда от грязных рук и халатности поваров: санврачи проверили, как в школах и детсадах Екатеринбурга соблюдают эпидрежим

В ходе проверки работников пищеблоков выявлено 19 носителей вирусов.

Вся беда от грязных рук и халатности поваров: санврачи проверили, как в школах и детсадах Екатеринбурга соблюдают эпидрежим
Вся беда от грязных рук и халатности поваров: санврачи проверили, как в школах и детсадах Екатеринбурга соблюдают эпидрежим

В Екатеринбурге продолжаются мероприятия, направленные на предупреждение заболеваемости учащихся школ кишечными инфекциями. Во всех пищеблоках детских образовательных учреждениях проведена профилактическая дезинфекция. Правила соблюдения эпидрежима проверены в 147 образовательных учреждениях.
 

«Чаще всего проверяющие сталкиваются с нарушениями правил со стороны поваров и работников, которые накрывают на стол: они пренебрегают средствами личной гигиены. Кроме того, дети далеко не всегда моют руки перед обедом. Поскольку организовать быстрое и качественное мытье рук перед входом в столовую технически практически невозможно, санитарные врачи настаивают на применении в образовательных учреждениях современных средств дезинфекции рук: специальных салфеток, спреев, гелей, не требующих смывания»,— сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области.


Претензии по выявленным нарушениям будут направлены организаторам школьного питания.

В настоящее время управлением Роспотребнадзора проводится внеплановая проверка ЕМУП «Столовая №41», которое обслуживает 16 школ Железнодорожного района и девять школ Октябрьского района.

На базе ИЛЦ ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» прошли дополнительное обследование на носительство рота- и норовирусов 420 сотрудников пищеблоков образовательных учреждений. Выявлено 19 положительных проб. Носители инфекции отстранены от работы.

Просмотров: 1189

Автор: Редакция JustMedia

Понравилась новость? Тогда: Добавьте нас в закладки   или   Подпишитесь на наши новости

Новости партнеров

Фотограф Павел Ребрук:

«В такую погоду в Городке чекистов просто волшебно»

среда, 19 мая

Сегодня

+15
+15
+27
+27
Днем
+15
+15
Вечером
Загрузка...

Последние события

Вчера в 17:50

Кураторы Водонапорной башни предложили екатеринбуржцам попробовать районы на вкус

На Плотинке появились авторские «районные» кофейные напитки.

Вчера в 17:25

Свердловские волонтеры создали свой сайт для праймериз ЕР

На нем можно будет познакомиться с кандидатами.

Вчера в 17:15

Венский фестиваль музыкальных фильмов в Екатеринбурге пройдет в июле

Фестиваль вернулся к прежнему формату проведения.

Вчера в 17:02

Группа «Запрещенные барабанщики» выступит на одной из сцен Ural Music Night

Ранее они приезжала в Екатеринбург на фестиваль в 2019 году.

Вчера в 16:37

ТНТ провел екатеринбуржцев по памятным местам лихих 90-х

Аудиогид приурочен к выходу второго сезона сериала «Мир! Дружба! Жвачка!».