В городе состоялся чемпионат по поеданию любимого у россиян блюда.
В эти выходные в столице Урала состоялся чемпионат по поеданию пельменей. В День России в ТРЦ «Карнавал» около 50 участников посоревновались друг с другом в мастерстве поедания этого традиционного блюда. Всего «гастрономическими спортсменами» и посетителями было съедено более 100 килограммов пельменей.
 |
«В рамках чемпионата участникам нужно было съесть порцию пельменей за короткое время. Для понимания: в среднем человек съедает 30 пельменей за 7-10 минут. Житель нашего города Иван Никольских смог съесть 30 пельменей за 30 секунд, потратив на каждый из них по одной секунде. Его соперникам удалось съесть порцию за одну-полторы минуты»,— рассказывают организаторы чемпионата.
 |
Стоит отметить, что в прошлом году на чемпионате Иван Никольских уже побеждал других участников пельменного шоу. Победитель конкурса тренировался на протяжении года, постепенно увеличивая скорость, и снова стал первым. Если в 2015 году он съел порцию пельменей за 39 секунд, то сейчас результат улучшился на 9 секунд.
 |
Во время чемпионата проходили дегустации разного вида вареников, повара использовали всевозможные начинки — курицу, грибы, рыбу, говядину и свинину. Посетители могли узнать у профессиональных поваров, как правильно стряпать вареники и пельмени.
 |
«Мы проводим этот чемпионат, чтобы напомнить о замечательной российской традиции. Лепка пельменей раньше была семейным событием. Люди собирались в деревенских избах, на маленьких городских кухнях, лепили «оптовыми партиями», а после ели на протяжении недели или месяца самодельные пельмени. Такое блюдо имеет удивительный вкус, который у многих ассоциируется со вкусом детства»,— рассказывают организаторы чемпионата.
 |
Чемпионат по поеданию пельменей в День России в ТРЦ «Карнавал» стал уже традиционным мероприятием. В 2017 году организаторы планируют пригласить на мероприятие «звездных» поваров, а также организовать шоу с участием профессиональных лепщиц пельменей и любительниц из уральских деревень. Будут предусмотрены и забавы для детей. Проект способствует возрождению русских и уральских традиций и может получить общеобластной статус.
 |
Пельмени на конкурс предоставила компания «Настоящий Пельмень»
 |
Просмотров: 4604
Автор: Редакция JustMedia
