Белок называют главным строительным материалом для человеческого организма. Он не только составляет основу всех клеточных структур, включая кожу, волосы и ногти, но и помогает перемещать активные вещества и химические элементы к тканям, способствует нормальному сокращению мышц, передает клеткам команды из внешней среды - и к тому регулирует обмен веществ. Именно поэтому считается, что белковая диета помогает быстро сбросить лишний вес и сформировать красивый рельеф тела. Самое главное - соблюдать режим питания, правильно выбирать продукты и убедиться, что такой рацион вам подходит.
Смысл такого режима питания - в увеличении количества белков за счет снижения процента жиров и углеводов. В результате в организме возникает дефицит энергии, и чтобы ее восполнить, он начинает забирать и расщеплять «запасы» из жировых депо. Таким образом, жиры быстро уходят, а мышечная масса остается нетронутой. Хотя в самом начале диеты вес снижается из-за выведения лишней жидкости, в дальнейшем белковое питание создает благоприятные условия для похудения «в полную силу».
Попробовав рацион на основе белка, вы оцените следующие преимущества:
Основной минус такого режима заключается в том, что любая диета — это все-таки несбалансированное питание, поэтому вы можете почувствовать себя хуже, а некоторые проблемы со здоровьем могут обостриться. Важно убедиться заранее, что противопоказаний к употреблению увеличенного объема белка у вас нет - а если вам стало плохо на диете, сразу ее прерывайте.
Употребление увеличенного объема белка запрещено в следующих случаях:
Тем, кто планирует пройти курс похудения на белковых продуктах, врачи советуют обследоваться, чтобы исключить нарушения в работе организма, несовместимые с такой диетой.
Количество белка на диете рассчитывается по средней норме 0,8-1 грамм на 1 килограмм веса, однако диетологи рекомендуют увеличить эту норму вдвое. Для мужчин весом 70-90 кг необходимо 65-117 граммов белка в день, для женщин весом 60-70 кг - 58-87 граммов. Рацион включает растительный и животный белок, причем второй должен преобладать, поскольку содержит незаменимые аминокислоты. Именно поэтому необходимо тщательно отбирать продукты для рациона.
Итак, что можно кушать на белковой диете:
В списке запрещенных продуктов - хлеб, булочки и любая другая выпечка, кондитерские изделия, сладости, шоколад, фрукты с высоким гликемическим индексом (бананы, виноград), каши, жирная рыба, сливочное масло, картофель, алкоголь и полуфабрикаты.
Чтобы похудеть эффективно, важно правильно рассчитать калорийность: вы должны «съедать» не больше 1000 калорий в день. В зависимости от выбора продуктов выделяют два рациона - жесткий и щадящий.
Жесткий вариант простой диеты подразумевает употребление исключительного белка - из мяса, рыбы, птицы, маложирных сыров и кисломолочных продуктов. Более «мягкое» меню включает овощи и небольшое количество овощей и фруктов. Выдержать такую диету легче, хотя лишние килограммы будут уходить медленно.
Чтобы чувствовать себя комфортно и не навредить организму, важно соблюдать следующие правила белковой диеты:
Диета на основе белка - одна из самых комфортных, и ее легко подстроить под свои пристрастия в еде и образ жизни. Однако несбалансированные ограничения в питании — это риски, которые необходимо взвесить и понять, выдержит ли организм такие потрясения.
Просмотров: 699
Автор: Редакция JustMedia