Олег Ананьев, ресторатор: «У потребителей нет выбора, они питаются тем, что есть»
За год платежеспособность людей еще упала, поэтому средний чек в заведениях тоже снизился.
Прогнозы экспертов о развитии торговли в столице Урала.
Интервью JustMedia.ru ресторатором и генеральным директором компании «Ресторан».
Прогнозы экспертов о развитии ритейла и общепита.