Статьи с тэгом - олег ананьев

Олег Ананьев, ресторатор: «У потребителей нет выбора, они питаются тем, что есть»

За год платежеспособность людей еще упала, поэтому средний чек в заведениях тоже снизился.

29 января 2019 в 11:53

2017-й год будет лучше! Уральские ритейлеры и общепит приспособились к новым реалиям рынка и даже готовы расширяться

Прогнозы экспертов о развитии торговли в столице Урала.

31 декабря 2016 в 16:02

Олег Ананьев: «Чтобы довести вкус блюда до совершенства, рестораторы начали сами производить колбасы и сыры»

Интервью JustMedia.ru ресторатором и генеральным директором компании «Ресторан».

12 апреля 2016 в 20:06

Торговля не умрет, но будет тяжело! В сегменте общепита и ритейла продолжится передел, а покупатели уйдут на рынок

Прогнозы экспертов о развитии ритейла и общепита.

26 декабря 2015 в 14:19